生物发酵饲料对动物的性能有哪些影响呢

　　随着百姓生活水平的提高，对于动物肉的消费也越来越多，动物肉**至关重要。抗生素残留问题难以解决，动物肉就不能放心食用。生物技术的研究或许可以实现无抗动物肉，保证餐桌的动物肉绿色、放心。生物发酵饲料是畜牧生物技术的主要研究方向，作为抗生素替代品发展迅速，无抗发酵饲料对于育动物性能有哪些影响呢？

　　无抗发酵饲料是由复合微生态制剂发酵玉米豆粕等原料而来。采用的复合微生态制剂是由乳酸菌、枯草芽胞杆菌和酿酒酵母菌按照一定比例组成的。的发酵饲料中除了含有活的益生菌，还有其代谢过程产生的淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等消化酶。饲料的发酵过程可以将饲料蛋白部分分解为小肽和游离氨基酸，可以赋予发酵饲料酸香味，改善适口性，促进采食，提高饲料的消化率和增加动物对饲料的消化能力，提高动物的生长性能。添加10％无抗发酵饲料明显比未添加的平均日增重、平均日采食量、耗料增重比都要好。生物发酵饲料在生长肥育动物上使用都可以取得较好的经济效益。之前有专家实验研究发现通过在育动物日粮中添加10％袋装厌氧固态发酵饲料，发现对降低药费开支、提高动物群采食量、提高育动物日增重均有良好效果，试验组平均盈余比对照组多出31.36元／头。生物发酵饲料在肥育动物饲粮中等量代替5％的豆粕，能显著提高肥育动物增重，降低料重比，饲料成本下降，经济效益提高。