生物发酵饲料为什么要进行加工

　　
　　生物发酵饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般生物发酵饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。生物发酵饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、生物发酵饲料添加剂等十余个品种的生物发酵饲料原料。
　　1、增加生物发酵饲料的适口性 尤其是粗生物发酵饲料的加工，使原来牛只不太愿意采食的粗料，经过加工后，提高适口性，增加采食量。
　　2、提高生物发酵饲料的利用率 粗长坚硬的粗生物发酵饲料经过加工后能为肉牛利用，对谷物的加工，能达到增加淀粉的可消化性。经过粉碎的谷物的面积远远大于未加工谷物的面积，这样使瘤胃内的策生物接触谷物的面积增加，促进了淀粉的消化吸收，从而使淀粉从发酵转化成脂肪酸的速度加快，提高了养化的消化率。
　　谷物经过蒸汽压片（薄片），能提高淀粉在瘤胃中的可溶性，进而增加淀粉的发酵性能。一般的规律，生物发酵饲料的可溶性越大，发酵率越高，生物发酵饲料的总消化率就越强。
　　3、增加采食量 增加肉牛采食量是肉牛快伥的基本条件，生物发酵饲料经过加工后形状、体积都会发生变化，从而提高了牛只的采食量。

　　4、便于贮存 对生物发酵饲料加工可以到贮存的目的。